Åt vi i fredags. Det riktigt smälte i munnen!
Recept på Offes laxknyten
Laxfiléer
Citronpesto (ca 2-3 tsk per filé)
Finhackad scharlottenlök
Gul paprika i småbitar
Dill
Salt
Vitpeppar
Citronpeppar
200 grader i 10-15 min.
Rekommenderas att serveras med pressad potatis. 
Smaklig!
Mums! Kanske testar det nästa laxmiddagdag
Gör så! Du kommer inte att ångra dig!
PS. Du är min 711:e kommentar. Grattis! haha
DS.
Jo det är ju jättefint att höra om, men jag är för blödig som sagt.
Tur att det finns de som vill och pallar jobba inom vården.
Mums vad gott.
Och jooo äldreomsorgen är så vacker. Många gånger. Visst. Vissa livsöden och människor är hemskt sorgligt att träffa på man vill bara ge dem en stor kram, vilket en del får. Men vissa berättar så fina historier och ger en så vida perspektiv så det bildas en blöt fläck i ögat som faller ner. Så vackert att höra hur en person levt ett helt liv. Maffigt.