Vi är ju köttfärsälskare av rang här hemma.
Men vi gillar ju olika kryddor osv, så de senaste två gångerna har vi gjort varsin sås. haha!

Jag steker upp lök och köttfärs, kryddar med vit-, svart- och kryddpeppar.
Sen är det 50/50 som gäller i pannorna.

K vill ha grädde, ibland redning, starkare chili eller paprika i sin.
Och för övrigt freestyla lite med vad som finns eller vad han kommer på.
Idag blev det ngn rest av en pastasås, majs, ärtor och paprika.

Själv kör jag lite mer traditionell ”köttfärssås” (enligt mig) med krossade tomater, timjan, basilika, oregano, vitlök, lite mer svartpeppar, paprikapulver, lite ketchup… Allt i olika doser efter humör.
Idag hände dock en rolig grej!
Jag hade haft i lite för lite buljongtärning och skulle salta lite… haha, jag råkade dock trycka ”doseraren” väääldigt mycket för långt, så det blev två långa och breda örtsaltsränder i såsen…! Någon gång ska vara den första för allt.
Tog såklart bort det värsta, men var tvungen att kompensera med resten av tomaterna som jag sparat, lite mer vatten och ketchup, och så blev det grymt. As usual! 
ÄLSKAR min egna köttfärssås! 

Till det hade vi potatis!
Så fantastiskt gott!!

Glömde ta kort på skiten, fast det har jag gjort så många ggr förr, så det överlever ni nog. 

Nu har jag inte tid med det här, nu ska jag MÅLA!!

PUSS!